日灼病主要是光照太强引起的。
初期椒果的向阳面出现白色圆形或近圆形褪绿斑；后期病斑呈淡黄色或灰白色，边缘明显；随着病情的发展，病果表皮变薄、皱缩，组织坏死。此外，椒果发生日灼的部位易受腐生菌污染，引发炭疽病，病部生长出黑色或粉色霉层，甚至腐烂。
日灼是强光照射引起的生理性病害.主要发生在裸露果实的向阳面。发病初期病部褪色，微皱，呈灰白色或微黄色，病部果肉失水变薄呈革质状，组织坏死发硬、易破裂。后期灼伤部位受病菌感染长出黑色或杂色霉层，病果易腐烂，不能食用。
辣椒日灼病是被太阳晒烧，皮黄。
出现白色圆形或近圆形褪绿斑。
造成花、叶、果实灼伤甚至坏死。
[发病症状]辣椒果实向阳面褪绿变硬，病部表皮失水变薄易破。病部易引发炭疽病或被一些腐生菌腐生，并长黑霉或腐烂。
辣椒果实向阳面褪绿变硬，病部表皮失水变薄易破。病部易引发炭疽病或被一些腐生菌腐生，并长黑霉或腐烂。
辣椒日灼病为害症状：辣椒果实向阳面褪绿变硬，病部表皮失水变薄易破。病部易引发炭疽病或被一些腐生菌腐生，并长黑霉或腐烂。
病果向阳面出现白色圆形褪绿斑。