肥水管理：开花结果前无需浇水施肥（或少量浇水施肥），等到幼瓜长出后，及时追肥。
人工授粉：当授粉条件不理想时，于早晨8点前进行人工授粉。授粉后，待南瓜长出真叶，喷洒乙烯利。
整枝压蔓：及时整枝，当主蔓长至60cm时开始压蔓，后续根据藤蔓生长长度压蔓3-4次，每条蔓保留一个瓜，多余的瓜全部摘除。
病虫害防治：定期巡查瓜园，做好病虫害的防治工作。
一、避免南瓜化瓜的方法
1、肥水管理
（1）做好肥水管理是关键，通常在南瓜没到开花结果期的时候是无需施肥浇水的，避免出现藤蔓徒长的现象。
（2）如果还是出现了藤蔓徒长的现象，那么可以用矮壮素溶液对南瓜根部进行浇灌，抑制藤蔓的生长。
（3）当长出1-2个幼瓜的时候，为了提高成活率以及坐瓜率，要及时追肥，具体的施肥量根据生长进程与土壤的肥沃程度而定。并且后期的生长中，发现南瓜叶片颜色逐渐变淡，并且开始发黄也要及时追肥。
2、人工授粉
（1）南瓜是异花授粉的作物，一般授粉的时候是依靠各种昆虫进行的，但是有时昆虫授粉的成功率并不高，甚至有些时候没有昆虫。
（2）所以这个时候就需要我们进行人工授粉了，人工授粉应该在早晨进行，尽可能选择在8点以前，天气晴天最适宜。
（3）如果南瓜雄花数量少或者是没有，可以适当的使用小南瓜花粉。授粉成功后，等到南瓜长出真叶，用乙烯利等药剂对其进行喷洒，半个月后再喷洒一次，可以促进生长，提高结瓜率。
3、整枝压蔓
（1）对南瓜的植株要适当的进行整枝工作，但是在整枝的时候要注意操作，避免植株受到不必要的伤害，产生伤口，影响南瓜的生长。
（2）等到主蔓伸长到60厘米的时候，要开始首次压蔓工作，然后根据蔓的生长长度适时压蔓，通常压3-4次即可。
（3）每条蔓的瓜尽可能留一个，如果出现了两个及以上的幼瓜，选择长势最好，个头最大的瓜，然后将多余的瓜全部摘除，去除侧蔓，进行打顶摘心的工作。
4、病虫害防治
（1）患上病虫害对幼瓜的成活也会有非常大的危害，经常巡查瓜园，定期给瓜园消毒，发现异常情况要及时处理。
（2）特别需要注意蚜虫的防治，可使用康复多等药剂进行防治，由于蚜虫不仅会啃食南瓜植株，还会传染病害的病菌，导致多病并发。
（3）对于各种病虫害要做好准备工作，一遍发生病虫害后可以及时治疗。加强瓜园的管理，确保周围的环境，才可以有效的避免化瓜。
二、南瓜苗移栽后如何管理
1、南瓜移栽以后要勤做中耕除草，由于南瓜前期移植行株距大，植株之间的发育空间较大，为后期杂草的滋生提供了空间，因此要及时进行修整除草作业。
2、中耕可以疏松土壤，增加土壤透气性，提高土壤温度、湿度，这样有利于植株的根系生长。
3、中耕翻土的时候，距苗近处应浅些，距苗远处可深些，以不伤植株根系为原则。直到南瓜藤蔓封垄后，停止除草工作。
4、如果南瓜垄或瓜墩有地膜保温，这样使在封垄前清除株间杂草变得至关重要，因为薄膜覆盖以后，除草作业就更加困难了。