发苦的精彩文章

回答：草鱼发苦可能是苦胆弄破后胆汁沾染了鱼肉导致的。草鱼的胆汁含有毒素，且不容易被高温破坏，水洗很难清洗干净，建议使用适量的纯碱撒在被胆汁染过的鱼肉上（如果污染面积较大可以将鱼肉放在稀纯后的碱中浸泡片刻），然后再用...

1、土壤翻耕较浅，或白萝卜生长时遇到石头等障碍物，导致主根生长受抑、侧根萌发。2、基肥施用不均，或施肥量过多，使得白萝卜的根部因营养过剩而分叉。3、使用了未腐熟的农家肥，导致白萝卜的主根受到灼伤，侧根因受到刺激而开...

回答：黄花菜发苦有可能是因为在烘干它的时候使用了硫磺，从而让黄花菜带有了一定的苦味。建议在食用之前将黄花菜置于盐水中浸泡一段时间，等半个小时左右拿出然后沥干水分；也可以不用盐水浸泡直接置于锅中做焯水处理，一般也...

食用建议：菜花发苦要根据情况来考虑是否能食用，农药残留、蔬菜坏了导致的发苦则不能吃，而烹饪不当、冷冻过长或对菜花本身带有的味道敏感而出现的苦味是可以吃的。发苦的原因：菜花清洗不到位、有农药残留、内部腐烂都会导...

问：请问刚采摘的黄瓜有的发苦是什么原因？黄瓜发苦的主要原因是因为种植途中或采摘后，黄瓜受到了压力或者挤压，这会导致黄瓜内部分泌出一种叫做“黄瓜苦素”的物质，从而使得黄瓜变得苦涩。因此，在采摘刚摘下来的黄瓜时，尽量避...

甜瓜发苦的预防方法1、改善光照条件保护地栽培甜瓜时，要覆盖无滴薄膜，并保持薄膜洁净，尽量争取获得最大透光率，使土壤积累更多的热能。放行减株，适当稀植，注意整枝、绑蔓、摘心，全面改善田间光照条件。2、控制温度甜瓜膨瓜期...

黄瓜发苦原因：是当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味：大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦。1.是当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受...

问：为什么有的黄瓜发苦？什么原因造成的？黄瓜中含有的苦味素和苦瓜等苦味素有所不同，黄瓜中含有的苦味素是葫芦素C，这种物质不仅仅存在黄瓜的整个植株中，瓜果果肉中也含有，正常情况下都集中在瓜蒂附近。...

回答：苦味素含量过高：西葫芦中含有一种名叫“苦味素”的物质，它可以导致西葫芦变苦，若种植时选用的品种较差，种植出来的西葫芦其味道就会比较苦。温度过高：西葫芦在生长过程中遇到持续的高温天气，并且没有吸收到足够的水分，导...

回答：柚子发苦一般是由于品种较差、柚子内的生物苷含量较多、柚子在生长过程中缺乏必要的营养元素、柚子没有熟透等原因导致的，除此之外，柚子在开花授粉的时候，有可能接触到了类似苦瓜这些味道比较苦的植物的花粉，导致结果...

生菜发苦是由于品种因素、自然因素、土壤因素、施肥不当所导致。品种因素：部分生菜品种由于含有较多的莴苣素而导致口感发苦。自然因素：种植环境缺少光照，导致生菜体内的甜味素含量较少，所以口感会变苦。土壤因素：土壤中含...

菜心发苦有多种原因，有的是由于菜农在同一块地上接连种植菜心次数多，没有合理施肥管理；有的是种植过程中追求产量，过多施用化学肥料，特别是氮肥，没有适当施用有机肥。这些因素都会导致土壤中的盐分不断积累、有机质不断减少...

车厘子本身发苦是不能吃的，可能是变质了，吃了对人体健康有危害，新鲜的车厘子应该是酸甜的味道。车厘子的挑选方法：看光泽度，新鲜车厘子外表光泽亮丽，表皮自然发亮最好；看表皮，外皮稍硬较好；看颜色，以深红或暗红色为好，如果是鲜红...

回答：品种较差：黄瓜的品种较多，很多野生的黄瓜品种本身含有较多的苦味素，而且这类黄瓜与正常的黄瓜进行杂交后其产品也会带有苦味，若自身种植的黄瓜属于这类品种就会带有苦味。营养不良：土壤过于贫瘠，导致植株没有吸收到足够...

回答：竹笋发苦是因为其中含有草酸物质，含量过高时，会出现苦涩的味道，并且草酸的含量越高，竹笋也就越苦。竹笋在烹饪前可以放入锅中焯水3分钟左右，或者用黄酒浸泡5分钟左右，再冲洗干净，这样可以去除大部分草酸，减少苦涩的味道。...

甜瓜发苦的原因应该是成熟度还不够。1、自然因素所致。甜瓜受高温、干旱及长期阴雨天气等自然因素的影响，导致生长缓慢，不易吸收水分和养分，累积了大量的苦味素，较难储存糖分，因此，味道带苦。2、人为因素。如果甜瓜在生长过...

甜瓜是夏天时而食用的水果，它的果肉本来应该是甜的，但是经常却会产生甜瓜发苦的征象，这样就会影响食用口感，影响销量。所以要在栽培过程中寻找因素，做好预防，这样才能保证甜瓜的口感，我们一起来看看，甜瓜发苦是.因为什么起因，...

越靠近黄瓜根部的瓜，越苦。一根黄瓜，越靠近果蒂部分越苦，长得不好的黄瓜容易苦。苦瓜的苦味也是葫芦素。.黄瓜发苦是当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味：大棚温度高于30摄氏...

问：请问种植的甜瓜有的瓜瓤发苦是什么原因？甜瓜的品种与栽培条件是影响其瓜瓤是否发苦的重要因素。有些品种的甜瓜天生瓜瓤带苦味，因此在选择种子时应该注意品种的特性，选择适合自己栽培的品种。另外，甜瓜对栽培环境的要求...

回答：青椒发苦有可能是还没有成熟，也有可能是在烹饪时没有炒熟。青椒在食用前需切碎再加入适量的盐混合均匀，可去除部分苦味，十分钟后放入锅中炒熟，这样就可以完全去除苦味。...

咸鸭蛋是目前生活中比较常见的一种食物，它吃起来的口感非常好，所以深受人们的喜欢。现在很多人除了购买咸鸭蛋之外，还喜欢自己在家里腌制它。不过在腌制的过程中，有些人会因手感不好而放过了盐、酒，引起鸭蛋发苦或者咸了，那...

首先种植户在施肥上一定不能过多的施用氮肥，过多的施用氮肥，甜瓜就会很容易出现发苦的现象。所以在种植甜瓜时，要多施完全腐熟有机肥、饼肥、复合肥等。第二就是在低温寡照以及干旱高温的环境下，甜瓜根系就会受到抑制，吸收...

问：如何防止黄瓜发苦？黄瓜产生苦味是—种生理性病害，主要是由于苦味素在瓜中积累过多所致，它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。受特定温湿气候影响，主要集中在初花期的根瓜及盛花后期的瓜易发生。原因主要有一是根瓜...

问：大棚甜瓜发苦有什么方法缓解一下吗？味苦的原因是因为碳水化合物供应不足，氮肥施用量过大，土壤板结盐渍化等原因，可以喷施点白糖+碧欧1000倍液缓解。...

问：青椒发苦怎么回事？青椒发苦有可能是还没有成熟，也有可能是在烹饪时没有炒熟。青椒在食用前需切碎再加入适量的盐混合均匀，可去除部分苦味，十分钟后放入锅中炒熟，这样就可以完全去除苦味。...