壮苗是油菜高产的基础，为了培育油菜冬前壮苗，应根据不同情况采取相应的田间管理技术对策：
一、精心移栽，保证活棵。要移栽6片真叶的大壮苗;移栽前大田要施足基肥，整好畦田，开好“三沟”;移栽时要边起苗、边移栽，不栽细弱苗、称钩苗、杂种苗，要栽稳、栽实，对大苗、高苗要进行深栽，栽后浇定根水。油菜苗期干旱，可引水进行沟灌，畦面润透后立即将水排干，或结合追肥进行浇水，保持土壤湿润，促进发根长叶，为壮苗越冬打下基础。
二、中耕培土，间苗定苗。稻茬油菜整地质量差，移栽活棵后应及时进行中耕松土，以利于通气、降湿、增温，增强土壤供肥能力，促进根系发育，中耕时应遵循“行间深、根旁浅”的原则进行，并注意培土和壅兜，增强抗寒防倒能力，促进根颈不定根的发生。
对于免耕移栽油菜，由于没有翻耕，土壤比较板结，杂草发生也重，因此，苗期必须勤中耕，一般2-3次，以消灭杂草，疏松土壤，培土壅根，促进根部生长。对于直播的油菜，要及时进行间、定苗，一般在3叶期间苗，5叶期定苗，而对于迟播(10月下旬以后)的直播油菜，提倡年前只间苗、不定苗，以便因冻害死苗后进行补苗。