香蕉叶片有较强的光合作用能力，叶片肥大、光合充足营养输送到果实，对产量才有保障。
香蕉叶片大小与香蕉产量有一定关系。
香蕉不同叶序的叶片具有不同的功能。第7至第9片叶往往控制着吸芽的抽发；第18至第20片叶影响着果梳数的多少；第21至24片叶影响到果指的数量；第25至27片叶对果实发育所需时间、果实大小、饱满程度影响最大。香蕉中后期的叶片关系到果实的产量及品质，因此在香蕉栽培的中前期，应注意培养香蕉幼苗，使其生长壮旺；至中后期应继续加强香蕉的水肥管理，应使其至少保留8~9片健康绿叶，这样才能达到香蕉产量高、果实成熟时饱满、皮色美观、耐贮运、采收早、品质好的目的。