1.重施有机肥，少施化肥。以有机肥为主、不施或少施化肥是提高甜瓜甜度的有效措施。有机肥一般以沼渣、腐熟秸秆、鸡粪、豆饼为主。可每亩施腐熟的鸡粪15立方米、豆饼100-150千克。
2.增加昼夜温差。昼夜温差大有利于光合产物（糖类）的积累，在甜瓜的结果期，应尽可能把昼夜温差拉大。一般棚内白天温度保持在30-35℃、夜间温度保持在13-14℃，昼夜温差保持在16-18℃。
3.合理增施钾肥。钾肥可以增加甜瓜的甜度，因此，在甜瓜结瓜期应增加钾肥。可于结瓜初期每亩每次随水冲施钾肥8-10千克或冲施髙钾复合肥20千克。
4.适期控水。甜瓜成熟期土壤水分过大，易降低甜瓜的甜度。特别是甜瓜临近成熟前的10天内，一定要注意控水。
5.增加光照。保持棚膜干净透光，增加植株间透光度。
6.适期采收。一般甜瓜发育30-35天才能充分成熟，含糖量达到高峰，风味才好。但目前部分瓜农为了早上市，常常提早采收，降低了甜瓜的甜度。适期采收是保证甜瓜甜度的基本措施。