栽的大葱为什么分叉，大葱为什么开始栽在沟里？

主要是为了通过不断培土便假茎不断加长，从而提高品质和产量。

大葱栽在沟里目的是延长葱白的长度，增加产量。

栽沟里可能是可以防旱，并且利于培土提高葱白的长度等。

经过后期土培，增长葱茎提高产量并利于销售。

主要是为培土做准备，培土层厚，葱白越长，品质越高。

有利于保水保肥，便于管理。

加强田间管理科学防治病虫害害。

大葱通过沟栽后根据假茎生长进行培土，不断加长假茎部分，从而有效提高了产量和品质。

大葱栽在沟里的目的是培土更深延长葱白的长度增加产量。

主要是为了增加葱白的长度，提高产量。