想要知道玉米的瘪粒和缺粒的原因，首先要知道玉米是如何授粉的。玉米的花分为雌花和雄花，雄花长在玉米植株的顶端，像扫帚一样的穗，而雌花则是长在玉米的中部，位于叶鞘里。成熟的雌花会伸出很多的像胡须一样的须子，这是雌花的雌花蕊，每一根“胡须”将来都可以形成一颗玉米。当雄花的花粉从顶端落下，落到那些"胡须"上的时候，就完成了授粉，将来就会长成一颗玉米。再“胡须”干瘪失去授粉前如果还没有花粉的话，那这颗玉米将来就会缺粒；如果授粉不良或授粉过迟，那就会形成瘪粒。同时，由于一些微量那个元素的缺失，也会形成瘪粒。
玉米种植过程中产生缺粒的原因主要是果穗下侧的花丝授粉或者吐丝较晚，田间花粉稀少。如散粉时连天阴雨，影响正常开花授粉；开花时遇高温干燥的天气，土壤水分又不足，花粉、花丝寿命缩短；授粉期天气无风授粉不良。另外，密度不适宜或营养缺乏，水分不足影响有机质的制造与转运，也是造成秃尖的重要原因。
玉米缺粒有什么原因怎么解决。
如果授粉不良或授粉过迟,那就会形成瘪粒。同时,由于一些微量那个元素的缺失,也会形成瘪粒。
散粉时连天阴雨，影响正常开花授粉。
玉米的花分为雌花和雄花，雄花长在玉米植株的顶端，像扫帚一样的穗，而雌花则是长在玉米的中部，位于叶鞘里。成熟的雌花会伸出很多的像胡须一样的须子，这是雌花的雌花蕊，每一根“胡须”将来都可以形成一颗玉米。当雄花的花粉从顶端落下，落到那些"胡须"上的时候，就完成了授粉，将来就会长成一颗玉米。再“胡须”干瘪失去授粉前如果还没有花粉的话，那这颗玉米将来就会缺粒；如果授粉不良或授粉过迟，那就会形成瘪粒。同时，由于一些微量那个元素的缺失，也会形成瘪粒。
授粉不当、缺微量元素等可造成。
玉米缺粒主要是雌花授粉不完全造成的。
阴雨连绵授粉不良或是缺肥水。
玉米缺粒与品种，气候，栽培管理水平有关。