一、防旱
1、先处理好种块，等待墒情足够时再播种。
2、大田按3m宽开畦，挖好播种沟，行距约40～50cm。播种前1～2大，引水灌沟浸畦或人工淡水增墒。使播种沟及两侧土块渗水湿润。播种地，掏松土层，按20cm的株距摆放种块。
3、播种如遇大晴天，最好在上午10∶00时前或下午5∶00时后进行，行与行之间实行错株条播，以利于通风采光。一般不要起垄。
4、盖种的土杂肥，事先要整细拌匀并加水湿润；施后还要在上面薄薄盖上一层细土。
5、播种后在畦面上铺上稻草、茅草、麦秆之类的覆盖物，待出苗20～30％后揭去。
二、、适时播种
播种期掌握在9月上中旬，日平均气温稳定在30℃以下时为宜。播前防治好地下害虫，可选用48％乐斯本或穗丰1000倍液喷施。做到边播边覆土，覆土后667平方米用90％禾耐斯50～60克兑水100千克均匀喷雾，防除杂草。同时，在畦面上盖稻草或青草保湿、防雨、降土温、以利出苗。3、合理密植秋马铃薯一般667平方米栽5500～6000穴，667平方米用种量160～180千克，宽行窄株，行株距为40×25厘米。苗高15厘米左右时进行培土，增加土壤通透性，有利于高产。