香蕉栽培要求年平均温度高于21℃，≥10℃年活动积温在7000℃以上，最冷月平均温度不低于15℃，全年无霜或有霜日1~2天。
①温度。香蕉原产热带、亚热带地区，喜高温，忌霜冻。在整个生长发育期间要求气温在24℃以上，夏季不超过35℃。冬季不低于15℃。②水分。栽培地区适宜的年降雨量为1500-2500毫米，且分布均匀。③光照。香蕉生长发育需要充足的光照，特别花芽形成期、开花期、果实成熟期，要求日照时数多，并有阵雨。但如光照过于强烈，香蕉受旱害，果实易发生日灼病。④风。香蕉树高大，根浅，易遭风害，尤其在夏秋季节，正是香蕉开花结果期，生产上应选用抗风品种，采取防风措施，多台风的沿海地区不宜种植。
香蕉生长的适宜条件是：平均气温27℃，月降水量100毫米，无萌蔽，少风，土层深厚肥沃，排水良好，pH5.5~7.0。因此，香蕉大规模种植区域在纬度20°以内的热带地区，纬度20°~30°的亚热带地区也有商业栽培。
热带，降雨充沛，光照较长。
香蕉原产热带地区，喜高温，光照充足等。
香蕉种植环境条件适宜在热带亚热带地区。
香蕉适宜种植在15-25℃的环境。