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葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱示适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。
葡萄根系发达，对土壤的适应性广，几乎可以在各种类型的土壤中栽培生长。最适宜葡萄生长的土壤是土质疏松，孔隙度适中，容重较小的沙壤土或轻壤土。
土质疏松，孔隙度适中，容重较小的沙壤土最适宜葡萄生长
最适合葡萄栽培的土壤土质疏松，肥沃的沙质土壤。
栽植葡萄黏土、淤泥和沙土、壤土。
