软枣猕猴桃是迷你型的猕猴桃，目前国内种植较少。这种水果看上去很大青枣，外表也是光滑的，并不像普通猕猴桃有毛。软枣猕猴桃看着不像猕猴桃，但是果肉的样子和猕猴桃是一样的，吃起来酸甜可口，下面我们来了解一下。
1.建园
软枣猕猴桃擅攀爬，适应性强，耐寒，耐热，不挑环境。种植地要选择在向阳的地方，土壤要疏松透气，方便排灌，最好是交通也便利的地方。软枣猕猴桃在平地或者坡地上都可以种植，只要土地有30公分左右的细土就可以。种植之前先整地，在土壤中施入底肥。
2.栽培
用培育好的小苗种植，株距为2米，行距为3米，种植不宜过密。用穴栽的方法种植，小苗比较较弱，种植的时候要小心，每一棵苗子种在穴中以后，轻轻的按压，使土壤紧实，然后洒上水，再盖一层土。
3.管理
软枣猕猴桃比较喜水，所以在种植以后要及时补充水分，管理期间也要根据气候条件和土壤墒情来浇灌。夏季多雨的时候，园地内积水，也要注意排水。软枣猕猴桃施肥的次数不多，一年中重要的有2次，一次是在春季的时候，为了促使枝叶和果实萌发，第二次是在夏季，是为了果实品质更好。
4.造棚
建造棚架在最初建园的时候就要考虑，软枣猕猴桃是藤蔓植物，不搭架不利于生长。可以根据植株生长的需要立杆、拉线，棚子的高度在1.8米，这样方便软枣猕猴桃枝条攀爬，管理也方便，人在园子里一伸手就能触及棚架，方便后期捆绑枝条和管理果实，以及采摘果实。
不知道你有没有吃过软枣猕猴桃，我觉得味道是很不错的，而且营养价值也高，就是太贵了，差不多一颗果子就要好几块钱，我自己是舍不得买的。如果你想发展这种水果，建议先了解清楚当地市场，如果你想吃这种水果，可以自己在家种。