回答:红色胡萝卜:维生素含量和其它营养成分略微高于橙色胡萝卜,口感比较脆嫩,但是在保存过程中容易木质化。橙色胡萝卜:吃起来感觉比较硬,还略带韧性,但是在存放期间,口感不会发生明显变化,更容易存放。
胡萝卜红色和橙色的区别
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