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问：优质紫花苜蓿对奶牛乳品的质量和产量有什么影响？
紫花苜蓿是一种多年生、蛋白质含量高、富含维生素2．2紫花苜蓿引种试验示范种植及矿物质的优质豆科牧草，在奶牛日粮中增加紫花苜蓿的供应量，能提高奶牛生产性能，增加牛奶产量及牛奶中的乳蛋白含量。
