鳗鱼产地在长江、闽江、珠江流域、海南岛等地区。鳗鱼习惯在水质佳、水源充足、流水中息栖，它摄食水温超过12℃，主要摄食浮游动物、水生昆虫、有机碎屑、小鱼、小虾等饵料。鳗鱼性别主要由后天的环境决定，它在成熟后回到海洋中产卵，一生只产1次卵。
一、鳗鱼产地在哪
1、国内主要产地：长江、闽江、珠江流域、海南岛等地。
2、国外主要产地：大西洋、印度洋、太平洋等地区。
二、鳗鱼的生活习性
1、环境：鳗鱼习惯在水质佳、水源充足、流水的水域中息栖。
2、食性
（1）主要吃动物饵料，如：浮游动物、水生昆虫、有机碎屑、小鱼、小虾等。
（2）摄食水温：12℃以上。
3、性别
（1）主要由后天的环境决定性别，它的族群数量较少。
（2）雌鱼的比例会随着时间推移，越来越多，这也有利于族群的增加。
4、繁殖
（1）产卵地：成熟后回到海洋产卵。
（2）产卵频率：一生只产1次。