青梅的产地很多，其中有名的是广东产区和福建诏安县。
选地：选择交通方便、光照充足、土壤肥沃、透气性好、排水性好、肥沃的土壤种植青梅。
选种：要根据当地种植条件合理的搭配种植品种。
种植密度：要控制每亩山地青梅栽培密度。
肥水管理：青梅的生长不仅需要土壤中的基肥，还需要追肥以满足其生长。
一、青梅产地主要在哪里
1、广东青梅产区主要由普宁、陆河、饶平、新兴组成，其中普宁种植青梅面积最大，历史悠久，品种丰富，有白粉梅、青竹梅、大青梅、软枝大粒梅、黄枝梅、软枝大青梅、软枝乌叶梅等优良品种。青梅的加工产品远销国外。
2、陆河、饶平、新兴青梅栽培的品种也很多，特别是新兴产区，在青梅产品的改良和培育上有着功不可没的成绩。
2、福建诏安县拥有青梅之乡的美誉，因为当地的自然条件非常优越，温度、光照等都非常适合青梅的生长，尤其是夏季没有酷暑，降雨量大，青梅的种植面积非常大，产量高，质量好。青梅栽培繁荣时期，福建诏安县青梅价格达8元1斤，但渠道单一，产业发展缓慢。
二、青梅如何种植才能丰产
1、选地
青梅耐寒，一般气温不低于零下9℃以上可开花。当然，温暖的气候更适合青梅的生长，一般选择交通方便、光照充足、土壤肥沃、透气性好、排水性好、肥沃的土壤种植青梅。
2、选种
青梅品种丰富，要根据当地种植条件合理的搭配种植品种，不仅要根据往年哪个品种卖得好就种植它，还要考虑当地土壤、气候、市场等实际情况。
3、种植密度
种植青梅苗时，要控制每亩山地青梅栽培密度，密度过大会影响青梅的成果，比如遮光、营养等条件达不到。
4、肥水管理
（1）青梅的生长不仅需要土壤中的基肥，还需要追肥以满足其生长，特别是采摘水果、开花前和花后需要合理追肥，一次不要太浓，以免相反。
（2）青梅花期和果期需水量比较大，需要增加浇水量，特别是遇到干旱少雨的天气。此外，青梅要丰产，必须合理修剪整形、防止病虫害、合理分期采摘果实，青梅产量和质量更高。