黑鱼冬天容易死亡是因为冬季温度较低，此时黑鱼进入冬眠状态且抵抗力较差，因此容易死亡。
增加水位：增加池塘水位，可提高水塘水温，避免黑鱼被冻死。
清理淤泥：定期清理池塘部分淤泥，避免淤泥中的病菌引起黑鱼发病。
加上大棚：若所在地区气温过低，最好在池塘上方搭设人字形顶棚防寒。
一、黑鱼冬天为何容易死亡
1、死亡原因
（1）黑鱼冬天容易死亡是因为在冬季温度较低的时候，它们会进入冬眠。
（2）当温度低于10℃的时候，它们的活性会受到很大的影响。当温度过低的时候，它们就会进入冬眠的状态。
（3）在冬眠的时候，黑鱼会一直停止活动。此时它们的抵抗力较差，很容易就会出现死亡的情况，所以黑鱼进入冬季以后就比较容易死亡。
2、饲养方法
（1）增加水位
①如果是池塘养殖黑鱼，需要适当的增加水位。因为水位越高，水底的温度也会变高。
②当温度过低的时候，黑鱼会进入到水底，这样可以避免冻死的情况。
（2）清理淤泥
冬季黑鱼会进入到池塘的淤泥中，但是池塘底部的淤泥可能会存在有害物质，饲养者需要清理掉一部分，这样就可以防止黑鱼出现感染疾病的情况。
（3）加上棚子
如果饲养者所在的地区温度太低，最好在池塘的上方加上一个盖子，保持温度。
二、黑鱼的养殖方法
1、鱼池选择
黑鱼池要求通风向阳，水源充足，面积1～5亩，水深1～1.5米，四周种植一些水浮莲或水花生，并在较低的地方用网片围拦，这样既可避免乌鱼外逃，又可隐蔽、遮荫。
2、清塘消毒
黑鱼池选定后，先将池水排干，每亩用生石灰140～150公斤化水，全池均匀泼洒，并用耙等工具翻动淤泥充分消毒，放养前一周将池水注至1米深并施适当基肥培肥水质。
3、鱼种放养
黑鱼种来源通常有两种，一种是野生的，一种是人工繁育的，但在下塘前均要进行筛选，将规格基本一致的鱼种用3～5%的食盐水洗浴5～10分钟，然后放入同一个鱼池。
4、放养密度
黑鱼放养密度视水源、注排水条件、饵料鱼来源等情况而定，一般情况下3～5厘米亩放6000～10000尾、10～15厘米长亩放4000～6000尾、20厘米左右亩放约2000尾。
5、饲料选择
黑鱼饲料选用正规单位生产的粉状饲料，其粗蛋白含量为45%、粗纤维3%，原料为鱼粉、骨粉、大豆粕、面粉、维生素及矿物质预混料等，辅以蚌肉、小鱼等鲜活饵料。
6、饵料投喂
黑鱼鱼种下池后要进行驯化，在黑鱼习惯吃死饵后每天上午9时和下午4时各投喂1次，日投饵量为鱼体重的5～10%，并根据天气、水温、生长、摄食等情况灵活掌握。
7、日常管理
黑鱼在人工精养情况下若防治措施得当，非常少发病或不发病，因此在黑鱼养殖过程中，应经常查看水质、鱼情、打捞残饵、避免外逃等，发现异常情况要及时处理。
8、适时捕捞
黑鱼是凶猛的肉食性鱼类，饵料不足时会自相残杀，所以每隔1个月左右就要捕大留小1次。若规格相差较大，且数量较多，可分养到其他同种规格的鱼池或网箱中。