努比山羊的养殖技术体现在饲养管理、多羔喂养、难产防范方面。努比山羊的饲养管理，在方式上多采用圈养和栓养组合的两种方式。饲料主要以野生牧草、树叶枝等为主，配合精料与添加剂。且每年打疫病预防针，季节驱虫。多羔喂养有羔羊寄养与分批哺乳。对于难产防范，主要是防止过早交配，遵循体型选配原则，做好孕期管理。
一、努比山羊的饲养管理
1、养殖方式
努比山羊在丘陵地区多采用圈养和栓养组合的两种方式，山区多以放养为主，很多农家圈养和栓养，羊舍内建有粪漏式羊床、水槽、食槽等设施。
2、饲料配置
努比山羊饲料主要以野生牧草、树叶枝、藤蔓、农户稿杆和人工栽培牧草为主，饲养的精料以玉米、小麦、麦麸为主，适当添加饲料添加剂。
3、疾病预防
努比山羊每年打两次疫病预防针，季节驱虫可确保努比山羊的健康发展。
二、努比山羊的多羔喂养
1、羔羊寄养
母羊多产羔羊（或母羊产后意外死亡），可将产羔羊数多的羔羊分给少产羔羊的母羊寄养。为了确保寄养成功，一般要求两只母羊的生育日期相差在3~5天以内，两只小羊的个人体重差别不大。另外，母羊的嗅觉敏感，为了避免母羊闻到寄养羔羊的气味而拒绝哺乳，一般的寄养羔羊提倡在晚上进行，寄养前在两只羔羊身上同时喷洒臭药和酒精等气味相同的药物，或者涂抹养护羊的牛奶和尿，两只羔羊一起饲养30~60分钟 。
2、分批哺乳
哺乳羔羊超过母羊奶头数量时，可将羔羊分成两组，轮流哺乳。采用分批哺乳方法时，应加强哺乳母羊的饲养管理，保证母羊中等偏上营养水平，使母羊有足够的牛奶供给羔羊哺乳。分组的羔羊应按大小、强弱合理分配，同时做好哺乳羔羊早期补草引料工作，尽量减轻母羊哺乳负担，保证全窝羔羊均衡发展。
三、努比山羊难产防范
1、防止过早交配
从生理上讲，母羊一般在5~6月龄性成熟，具有繁殖能力，首次发情，但此时母羊身体尚未成熟。这种情况下，配种抑制其生长发育，自然妊娠也受到严重影响，这种影响的结果是增加难产率。因此，对于山羊来说，母羊的第一次时间配种应该选其成熟时，不仅不会影响母羊的健康，还会得到健壮的羊。
2、体型选配原则
难产病例中，约50%与胎儿过大有关，其中大部分与大体型种公羊有关，特别是母羊不成熟时配合大型公羊，难产率高。因此，必须坚持正确的一体化选配原则。正确的体型选择原则是大配大、大配中、中配小，决不能大配小。大配小的结果是胎儿过大，难产率增加，比早配种的结果更加严重。
3、孕期管理
山羊难产，除上述两个因素外，孕期饲养管理不善也是重要因素。孕期羊群的营养失调是难产的诱因之一，孕期羊群过度肥胖或营养不良都会导致产能不足而诱发难产。同时，运动对于孕妈羊来说是必不可少的，相当一部分难产的母羊与孕期缺乏运动有关。孕羊运动不足可能导致胎儿胎位不正确，也可能导致产能不足。这两点都是难产的直接诱因。对母羊来说，合理的运动要适量，适度。一般来说，最好每天2小时。
四、努比山羊的养殖优势
1、体格高
努比山羊成年羊一般体重300公斤以上，成年羊200公斤以上，2月龄断奶羊28.16公斤，母羊21.20公斤，超过国内其他品种的50%。
2、繁殖力强
努比山羊的公羊最初配种时间为6~9个月龄，母羊配种时间为5~7个月龄，哺乳期为70天，羔羊成活率为96~98%，羔羊成活率为2.65只，年产胎次2次。
3、产肉率高
努比山羊成年公羊和母羊屠宰率分别为51.98%和49.20%，净肉率分别为40.14%和37.93%。
4、适应性强
努比山羊适应性好，产能好，改良调入地母羊效果显着，其中改良简阳大耳羊效果最显着。