正宗椴树蜜市场价格约为50-80元/斤，部分品质较好的椴树蜜高达100元/斤以上。但如果是直接联系蜂农购买，价格可能仅为30-50元/斤。
椴树蜜主要产自于东北地区，呈透明粘稠的浅黄色液体状，结晶后呈细腻的洁白固体状或乳黄色固体状。
一、正宗椴树蜜的价格
1、正宗椴树蜜一般50～80元一斤。椴树蜜是蜜蜂采集椴树花蜜酿制而成的，主要产于完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉等地，通常情况下椴树蜜都在50～80元一斤，极少数品质特别好的椴树蜜也能卖到上百元，另外有些蜂农直售的椴树蜜也可能才30～50元一斤。
2、正宗椴树蜜一般都不低于30元。椴树蜜作假比其他蜂蜜有过之而无不及，因此千万不要购买那些异常廉价的椴树蜜，事实上真椴树蜜的价格通常都不会低于30元一斤，低于30元的椴树蜜多数是人工浓缩成的浓缩蜜，而十几元甚至几元一斤的椴树蜜则肯定是糖浆勾兑的。
二、椴树蜜产地
椴树蜜主要产地在东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉、俄罗斯远东地区。椴树蜜色泽晶莹。
三、椴树蜜结晶鉴别
1、颜色：椴树蜜未结晶时呈透明粘稠的浅黄色液体状，结晶后则呈细腻洁白或乳黄色的固体状，若买来的椴树蜜不是这些颜色则可能有问题。
2、硬度：椴树蜜极易结晶且结晶后相对较硬，尤其经低温冷冻的椴树蜜结晶后可能更硬，但无论如何都不可能硬到连筷子都戳不进去的程度。
3、颗粒：椴树蜜结晶后有颗粒感且结晶颗粒细腻，此时可取少量结晶体用拇指和食指轻轻捻，若不易捻化或有明显硌手感则肯定是假椴树蜜。